peace space Camomille

こんばんは✨

カモミーユの未千です。

やっと、秋らしい気候になってきましたね☺️
短いこの季節を楽しもうと思います☺️

最近のカモミーユは…

熊本ハーブ園レモングラスさんの
ローゼル積みを♪
青空の下
真っ赤に咲き誇るローゼル をポキポキ…


夢中になってあっという間に2キロほど☺️
でも、この後の処理が大変なんですが…
またそれも
楽しみになりましたよ。


これを、ジャムにします☺️


今年はりんごとローゼル 酵素も作ってみます。



そして、今日のおうちごはん

面白い形のズッキーニを

もちろん無農薬。
手に取る人は居ても買う人はいなかった
たしかに持って帰るのはちょっと大変でしたが（笑）
潔くザクザク切って、
ズッキーニの詰物〜♪

リゼルヴァという
トマトソースをベースに


豚ひき肉とバジルペーストを使って
チーズを載せてオーブンへ


余った詰物でチリソースを作ってトッピング^_^
主人は、マッコリのおつまみに(^^)